[Linux-Biella] cinesi e liberta'

[Jumping Jack]

On 30/01/2012 16:00, Marco Vallini wrote:
>
> si però al ristorante mica mangio i panini eh... E' vero che ci sono 
> anche altre soluzioni (tipo insalata di riso) però paragonarlo ad un 
> ristorante mi pare troppo... Se si paragonasse il cibo cinese a quello 
> del ristorante ok avrebbe molto più senso secondo me, come tipologia 
> intendo...
Il concetto è: hai un locale con tavoli e tutti servizi necessari e te 
lo devi pagare solo vendendo cibo. E' vero che un ristorante è di più e 
probabilmente ha una licenza più costosa. Ma resta il fatto che deve 
pagare i suoi costi allo stesso modo. Tanto personale e tanto locale 
hanno un costo notevole. Quindi schiavizzano il personale per tenere un 
costo più basso di un ristorante, dato che la materia prima costa di più 
(fare un hamburgher costa di più un piatto di pasta).
Quello che non capisco è perchè loro possono fare contratti illegali, ci 
sarà qualche truschino, oppure qualche mazzetta...

JJ